为普及健康膳食知识、助力乡村健康生活理念传播，2026年7月8日，塔里木大学健康膳食“食养计划”宣讲团前往喀什地区伽师县西克尔库勒镇桥头15村开展乡村膳食立牌主题宣传活动。
（团队成员解西梅、枸杞、红枣食补相关知识）
活动期间，团队成员先科普本地特色食补食材相关知识，细致讲解西梅、枸杞、红枣的营养功效与日常食用方式。讲解结束后，团队成员组织村内小朋友动手绘制膳食科普立牌，引导孩子们围绕山药、红枣、生姜三类温补食材进行趣味创作，将食材外形、食疗作用融入手绘图案。立牌绘制完毕后统一张贴在展板区，童趣十足的手绘作品搭配专业食补知识，让本土食养内容更具感染力，有效拓宽健康膳食知识传播范围。
（团队成员现场指导孩童绘制趣味健康科普立牌）
此次活动切实推动健康膳食理念走进乡村、贴近群众。塔里木大学健康膳食“食养计划”宣讲团将持续深耕乡村健康科普，优化宣传形式与内容，常态化开展科普服务，把专业知识转化为惠民实效，以实际行动助力乡村健康建设。
（团队成员与参与活动的孩童合影留念）
（文/周 敏 摄/张淑雅）
