景宁畲族自治县生态优越，多花黄精作为本土特色畲药，依托得天独厚的自然条件形成独特品质优势。近日，记者走进大均乡畲根堂黄精展馆，与展馆负责人陈家威深度对话，探寻景宁黄精产业依托生态根基、传承古法工艺、谋划三产融合的发展路径。
图一：畲根堂陈家威为实践队员介绍景宁黄精优势
陈家威谈及景宁黄精出众品质的核心密码时表示，得天独厚的高海拔原生态零污染山林环境培育出多糖含量远超国家标准四倍的优质多花黄精，春季黄精花清甜可鲜食、入菜，拓宽利用途径，蕴藏不小经济价值，优质生态夯实景宁黄精产业根基；当地企业依托上乘原料布局黄精酒、黄精茶饮、即食黄精、文创手串等多元产品，坚持九蒸九晒古法炮制，加工全程避开铁器以留存营养活性，融合紫外线灭菌、无菌真空包装，严格依照SC食品生产规范开展生产，其中柴火木蒸工艺在营养保留上优势突出，暂难被机械化取代，目前相关加工厂正在经营整改，整改完毕便能恢复生产。
图二：陈家威为实践队员们介绍畲根堂黄精产品
立足现有产业基础，企业已经清晰规划下一阶段升级方向。产品端，将围绕日常自用、节日送礼两大消费场景，打造差异化包装设计，精准匹配不同客户需求。产业发展层面，计划借鉴成熟百草园运营模式，打造黄精研学公园。充分挖掘大均乡本地旅拍资源，推动黄精林下种植、精深加工产业与乡村文旅、研学实践深度融合，打通“种植—加工—观光—体验”完整链条，拓宽畲药产业发展空间。
图三：实践队员们关注行业痛点对陈家威进行采访
黄精是景宁极具代表性的道地畲药，小小黄精承载着山区群众增收致富的希望。陈家威表示，未来企业将持续守住生态底线、传承古法匠心，不断完善产品体系，积极探索农文旅融合新模式，让景宁黄精走出深山，把生态优势转化为产业优势，以特色畲药产业助力乡村振兴，书写畲乡共同富裕新篇章。
文字：刘泽淋
图片：徐晓璐
