为深入推进广东省百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效，广东轻工职业技术大学材料学院“轻”科技赋能“百千万工程”突击队聚焦茂名化州特色支柱化橘红产业，于7月中旬开展专项社会实践。团队精准对接地方产业发展需求，以院校科创力量赋能地方特色农业，以青年实干力量激活乡村产业发展新动能。
结合前期调研，化橘红产业长期深陷科普认知浅、一产规模大、二产链条短、三产动能弱、产品溯源难的发展困境。为此突击队立足学校日化、检测、人工智能、数字传媒专业优势，创新打造“一核五化”化橘红产业科技振兴实践路径，以科普宣传立体化、种植管控标准化、产品开发增值化、新农培育实战化、溯源认证体系化五维协同发力，助力地方特色产业高质量发展。
科普宣传立体化，多维科普拓宽产业认知视野 为破除大众对化橘红认知片面的产业困境，突击队搭建线上线下一体化科普体系。线上自研化橘红农业科普AI智能体，涵盖产业历史溯源、品种真伪鉴别、核心功效科普、传统产品应用、日化创新应用等多元板块，精准适配农户、新农人、青少年等不同群体科普需求。线下面向青少年群体开展“化橘红科普闯关我能行”活动，通过设置化橘红知识小测试、AI玩转化橘红、化橘红拼图、科创橘品四大闯关关卡，让学生在体验中打破对化橘红的单一固化印象。依托线上线下协同科普，多层次传播橘红产业价值，播撒科技助农的种子。
图为青少年尝试化橘红科普AI智能体
种植管控标准化，精准检测守住道地品质根基针对田间管护模式粗放、种植标准不统一、果品品质参差不齐等突出问题，团队联合校内检测中心岑水斌博士开展全域田间质量检测与技术指导。队员深入连片橘园采集土壤、灌溉水源、鲜果样本，重点检测农残、重金属安全指标及柚皮苷、总黄酮等核心功效指标。团队依托实测数据精准划分优劣种植地块，针对性制定标准化田间管护方案，精准指导农户科学施肥、绿色防虫、规范管护，从种植源头严控果品质量，筑牢化橘红道地品质根基。
图为队员在化橘红种植基地开展土壤样品采样
产品开发增值化，日化研发激活产业增收潜力长期以来，化橘红产业以鲜果、干果等初级农副产品销售为主，产业链条短、产品附加值低、产业经济效益难以释放。突击队充分发挥学校日用化工领域科研积淀与研发优势，深挖道地南药的多元经济价值。团队聚焦柚皮苷、天然挥发油等核心活性成分开展商业化应用研究，完成超临界萃取、超声辅助萃取工艺小试试验，充分验证工业化量产可行性；同时成功完成化橘红晚霜等多款日化产品配方设计，打通从药材原料精深萃取到高附加值日化成品的完整转化链路。实践期间，团队走访多家本地橘红深加工龙头企业，精准对接企业生产研发需求，探索“院校技术研发+本土工厂量产”产学研协同合作新模式，助力化州打造“化橘红+大健康”特色产业集群，持续释放特色药材产业经济效益与品牌价值。
图为突击队走访调研标准化种植基地
新农培育实战化，数字传媒助力橘红广货出圈 面对本地农户数字化运营能力薄弱、线上营销渠道单一、品牌传播能力不足等现实难题，突击队发乎数字出版专业特长，定制化开展实战化新媒体运营专项培训。聚焦抖音、小红书两大主流新媒体平台，手把手开展种草文案创作、短视频纪实拍摄、直播带货全流程实操教学。队员下沉田间一线，手把手指导农户独立运营线上账号，用年轻化内容讲好化橘红本土故事，拓宽线上产销渠道、提升产品曝光销量。同步开展返乡青年创业就业专项调研，梳理化橘红产业创业机遇与发展扶持需求，引导青年能人、返乡学子扎根乡土、深耕化橘红产业链，为特色产业长效振兴培育稳定新农人才队伍。
图为突击队开展化橘红新农人新媒体运营培训现场
溯源认证体系化，一果一码守护区域金字招牌针对化橘红市场真伪难辨、加工流程不透明、产品溯源缺失的行业乱象，突击队初步搭建“源头认证—过程管控—终端检测”全链条数字化溯源体系，规范产业市场秩序。队员深入核心种植片区完成果园地块、品种、采收信息电子化建档，结合实地调研与检测数据优化溯源二维码设计，初步形成完整的全链条溯源建设实施方案。该方案落地后，可通过“一果一码”实现从橘园到消费者手中全程信息可查询、流向可追踪、责任可追溯，从源头规范市场经营秩序，全方位守护化州橘红地理标志区域品牌口碑。
