藕田研学探振兴 青春聚力正当时——“藕”遇颍上乡村振兴实践团探访颍上莲藕特色产业7月，淮北师范大学教育学院“藕遇颍上”乡村振兴实践团6名队员奔赴安徽省阜阳市颍上县夏桥镇，围绕莲藕特色产业开展为期7天的暑期“三下乡”社会实践活动。团队行走万亩藕田、探访龙头企业、深入农家小院，在实践中厚植知农爱农情怀，以青年视角为当地产业发展建言献策。
PART 01 行走万亩藕田 探访生态种养模式实践团首站来到夏桥镇万亩藕田观光线路，沿着田埂实地观察连片莲塘生态种植模式。夏桥镇依托人民河、光辉河灌区优质水源，规模化发展莲藕种植，已形成自种7800余亩、辐射带动全镇超万亩的种植规模，年产莲藕1.56万吨，年产值突破4700万元。
在莲藕文化展馆，队员们通过图文展板与实物标本，系统了解颍上莲藕种植历史与产业发展脉络。藕田边，队员们近距离观察九孔脆藕与七孔粉藕的形态差异，了解不同品种的种植特点与市场定位。
在当地技术人员指导下，团队实地学习水位调控、病虫害绿色防控等荷塘管护规范，现场记录文明观荷、生态种养等相关管理举措。队员们重点了解了“荷—鱼”“荷—虾”共生立体种养和“藕田—水禽”复合种养等生态循环农业技术，对莲藕标准化种植与生态管护体系有了系统认识。这种依托自然资源禀赋、发展生态循环农业的做法，为平原地区特色农业发展提供了有益参考。
PART 02 走进龙头企业 感受全产业链发展在安徽聚颍农业发展有限公司，实践团与企业负责人深入对接，走进莲藕深加工车间，实地观摩从鲜藕到藕粉、糯米藕等系列产品的完整加工流程。队员们了解到，企业近年来持续延伸产业链条，在规模化种植基础上大力发展深加工与品牌化运营，从卖鲜藕到卖产品、卖品牌，实现了“藕”的多重价值转化。
企业向团队展示了本土特色莲藕产品，详细介绍了“颍之莲”“聚颍”等品牌运营现状与市场销售情况。队员们认真记录企业发展历程与产业布局，围绕联农带农机制、品牌推广等问题与企业负责人展开交流，切身感受到农业产业化龙头企业在推动乡村产业振兴中的关键作用。
PART 03 深入农家小院 倾听联农带农故事该公司共流转1445户土地，每亩每年租金900元，不仅保障了农户的种植业收益，且让劳动力有更多的时间务工，带动当地120名群众就近就业。公司使用脱贫攻坚发展资金240万元，每年向村交纳收益17.28万元，壮大了村集体经济收入。
为深入了解产业带动农户增收的真实成效，实践团走进土地流转农户与在企务工村民家中走访。队员们坐在农家小院里，与村民面对面交谈，倾听他们讲述莲藕产业发展以来生产生活的实际改变。
从土地流转租金待遇到家门口务工收入，从种植结构优化到村容村貌提升，村民们用朴实的话语讲述着莲藕产业带来的实实在在的变化。“以前种地靠天收，现在地流转给公司有租金，还能在厂里打工拿工资，日子比以前强多了。”一位村民说。队员们认真记录，深切感受到特色产业在促进农民增收、推动乡村全面振兴中的重要作用。产业帮扶不仅鼓起了村民的“钱袋子”，更激发了乡村发展的内生动力。
PART 04 文明护园劝导 在劳动中感悟责任实践期间，团队积极参与护园巡逻、农事协助等劳动实践，在藕园内协助清理杂草、整理设施。
巡逻途中，队员们发现几位拍照的阿姨为追求画面效果摘了荷叶，便立即上前劝阻。荷叶是莲藕光合作用的重要器官，直接关系到莲藕的产量和品质。在队员们的劝导下，阿姨们认识到文明观荷的重要性，主动停止了采摘行为。这一件小事让队员们深刻体会到，乡村振兴不仅需要产业发展，更需要每个人对生态的自觉守护。
劳动之余，队员们与护园工人深入交流，了解日常管护流程与劳作节奏，从汗水中体会到农业生产的艰辛与收获的喜悦。
PART 05 座谈交流话发展 青年建言助振兴实践期间，团队与企业负责人进行了座谈交流。座谈会上，队员们结合几日来的实地走访与观察，围绕莲藕产业品牌推广、农文旅融合发展、电商渠道拓展等方面分享了自己的思考。
企业负责人认真听取了队员们的发言，并就莲藕种植技术、市场销售、联农带农机制等实际情况与队员们进行了深入交流，耐心解答了大家提出的问题。双方互留了联系方式，表示未来将持续保持联络，共同关注产业发展。
结语七天的颍上之行，队员们用脚步丈量藕田沃土，用镜头记录产业图景，用真心倾听农户心声。从莲藕文化展馆到智慧农业示范基地，从企业加工车间到农家小院，队员们不仅收获了专业实践能力，更在泥土中厚植了知农爱农情怀。
此次“三下乡”社会实践是淮北师范大学教育学院“实践育人+乡村振兴”的生动体现。团队以“产业调研+劳动服务”为主线，让青年学生在“自找苦吃”中增长才干。队员们纷纷表示，将以此次实践为起点，持续关注农业农村发展，把论文写在大地上，把情怀留在泥土里，以实际行动书写青春担当。
（文：李俊莹 曹炜群 图：许江红 江克凤 谢家颖 罗雨萌 李俊莹）
