三下乡 | 西安建筑科技大学冶金工程学院江村寻脉，荆楚传韵”赴湖北省武汉市茶文化馆暑期社会实践活动纪实（三）

7月27日，西安建筑科技大学冶金工程学院“赴湖北省武汉市长江流域乡村振兴与民俗文化传承”暑期社会实践团将调研视角聚焦于“一片叶子”的经济与文化价值。继前两日探访江滩生态与刺绣非遗后，实践团走进武汉茶文化馆，溯源长江流域千年茶史，探寻传统茶产业在现代乡村振兴中的转型路径，于氤氲茶香中深刻体悟“绿水青山就是金山银山”的实践内涵。

溯源茶脉，感知长江文明的味觉记忆
踏步入茶文化馆，古雅氛围沁润心脾。实践团循着荆楚茶脉，探源千年茶史——从神农故里到万里茶道起点，从唐蒸青饼茶到明清散茶，青花瓷具与老商标诉说着长江作为世界茶文化发祥地的荣光。驻足电子沙盘前，羊楼洞至汉口、纵贯欧亚的贸易长卷令人震撼。同学们结合专业背景，聚焦古代铁炒茶锅的材质演变与热处理工艺，从材料科学视角解读“工欲善其事，必先利其器”，深刻体悟到劳动实践中凝结的工匠智慧。

品味匠心，在实操中体悟劳动真谛
纸上得来终觉浅。在体验环节，队员们换上素雅的茶艺服装，在老师的指导下学习绿茶玻璃杯泡法。每一个动作都有讲究。看似简单的注水动作，实则需要手腕极大的稳定性和控制力。大家还体验了简单的揉捻工序，看着新鲜的茶叶在手中由硬变软，色泽由翠绿转为深绿，深刻体会到了“粒粒皆辛苦”的含义。大家一致认为，无论是炒茶时的火候把控，还是冶金过程中的温度控制，都体现了中华传统文化中“中和”的哲学思想以及对细节极致追求的工匠精神。

茶香润心，青春助力绿色发展
此次茶文化馆之行，是实践团深入挖掘长江流域民俗文化内涵的重要一站。通过一天的沉浸式调研，队员们不仅系统了解了湖北茶文化的悠久历史和深厚底蕴，更清晰地看到了传统农业产业在乡村振兴背景下的华丽转身。
大家纷纷表示，茶产业的发展历程启示我们，乡村振兴离不开产业的支撑，更离不开文化的赋能。实践团将继续梳理调研成果，思考如何通过科技创新提升传统产业的竞争力，努力撰写高质量的调研报告，为长江流域的生态保护与文化振兴贡献西建大冶金学子的青春智慧与力量。

来稿团队：西安建筑科技大学冶金工程学院“赴湖北省武汉市长江流域乡村振兴与民俗文化传承”暑期社会实践团
写稿人：拔尖创新25-高婉清
摄影作者：拔尖创新24-张嘉怡
指导老师：陈子秋