发布时间：2026-09-19 关注：
来源：烟台理工学院食品与生物工程学院山海绿韵·启航服务队
为深入了解乡村特色产业发展与基层民生现状，近日，烟台理工学院食品与生物工程学院教师带领两名学生，前往浙江省湖州市安吉县余村开展实地调研活动。
图 1团队赴湖州市安吉县历史场馆学习
调研团队以余村特色茶文化、竹笋文化以及老年群体相关情况为核心调研方向。在茶文化调研中，师生走访白茶相关展馆、产业点位，了解安吉白茶的培育工艺、产业发展模式与文化传承情况，实地感受特色茶产业赋能乡村发展的实践成果。围绕竹笋文化，团队探访竹资源相关展示场地，学习竹、笋产业的发展历史、加工利用形式以及乡土竹文化内涵，探究生态资源转化为经济优势的路径。
图 2团队实地走访调研
同时，师生面向村内老年群体开展走访调查，与当地老人交流沟通，了解老年人日常生活、养老服务需求以及他们见证村庄转型发展的亲身经历，收集基层民生一手资料。
图 3团队寻访余存村民实地调研
此次调研将专业知识与乡村实地调研相结合，不仅让师生近距离感受“两山”理念落地实践成果，也为后续梳理产业发展、乡村养老相关调研材料积累了真实素材，助力青年学生在基层实践中增长见识、锤炼本领。
文、图：刘思嘉，张志勇
投稿：烟台理工学院食品与生物工程学院山海绿韵·启航服务队